Aquesta senzilla salsa de maduixa està feta amb només uns quants ingredients i maduixes fresques o congelades!
És perfecte per pastissos , pastís de formatge , pastís de menjar d'àngel i molt més. Feu un lot gran per gaudir durant tota la setmana o poseu les restes al congelador per gaudir en qualsevol moment!
com tractar amb un home aquari enfadat
Salsa casolana de maduixa
Amb l'arribada de la temporada de maduixes, aquesta senzilla salsa de maduixes és una de les millors maneres de gaudir-les!
Les maduixes són molt millors durant la primavera i l'estiu, així que intentem recollir o comprar tant com podem quan sigui el moment adequat.
A punt en menys de 30 minuts, aquesta recepta és perfecta per preparar per esmorzar o per a unes postres fàcils! O guardeu-ne una mica preparada a la nevera per gaudir-la en qualsevol moment... o amb una cullera quan ningú ens mira. No ho direm!
Una altra cosa fantàstica d'aquesta salsa de maduixa és que és igual de bona amb baies congelades, de manera que podeu obtenir la solució durant l'hivern si ho necessiteu.
Com fer salsa de maduixa
Aquesta salsa senzilla és tan fàcil com 1, 2, 3!
- Cuini a foc lent : Afegiu el sucre i les baies a la cassola i deixeu-ho coure a foc lent fins que estigui suavitzat.
- Utilitzeu la meitat de maduixes i la meitat de ruibarbre per a la salsa de ruibarbre de maduixa
- Barreja i combina les baies que tinguis a mà per crear la teva pròpia combinació
- Afegiu-hi la ratlladura d'una llimona abans de servir per obtenir un toc extra
- Talleu unes maduixes fresques just abans de servir per obtenir una salsa de maduixa extra gruixuda
- Si no us agrada la vostra salsa de maduixa massa dolça, o les baies són molt dolces, podeu provar de reduir el sucre a 1/4 o 1/3 per començar, i afegir-ne més després de tastar-lo si ho necessiteu.
- Pancakes de plàtan – amb salsa de maduixa i crema batuda !
- Pancakes de blat integral – Opció d'esmorzar de cap de setmana més saludable
- Gofres casolans esponjosos - perfecte amuntegat!
- No hi ha gelat – amb un raig de salsa de maduixa fresca i afruitat
- Farina de civada instantània - Esmorzar fàcil i ràpid
- Recepta fàcil de pavlova – raig sobre les baies i la nata!
- ▢2 lliura maduixes fresques
- ▢½ tassa sucre granulat
- ▢1 cullerada maizena
- ▢1 cullerada aigua
- ▢1 culleradeta vainilla
- Rentar bé les maduixes, treure la part superior i tallar-les a trossos de mitja polzada.
- Col·loqueu en una cassola gran amb sucre i deixeu-ho coure a foc mitjà, remenant sovint, fins que les baies s'estovin i hi hagi molt suc a la paella (15-25 minuts, depenent de la mida de les baies i de la mida de la paella) .
- Remeneu la maizena i l'aigua i afegiu-les a les maduixes mentre encara estigui bullint. Remeneu fins que espesseixi.
- Incorporeu-hi la vainilla i retireu-ho del foc.
- Deixeu refredar una mica abans de servir calent, o deixeu refredar a temperatura ambient i refrigereu per servir més tard.
Feu que la vostra salsa sigui més gruixuda tallant les maduixes a trossos més grans o suau tallant-les a trossos més petits!
Podeu servir calent de la paella o refrigerar per servir més tard.
Puc utilitzar maduixes congelades?
Podeu utilitzar absolutament maduixes congelades en aquesta recepta, i ho faig durant tot l'hivern quan les fresques no estan a l'alçada.
Podeu descongelar les maduixes congelades abans d'afegir-les a la paella o deixar-les congelades.
Només assegureu-vos de mantenir el foc baix fins que es descongelin i afegiu-hi una pasta de midó de blat de moro per espessir si les baies congelades alliberen massa líquid.
Delicioses variacions
No dubteu a ser creatiu amb la recepta i feu-la vostra!
Maneres d'utilitzar aquesta salsa de maduixa
Com s'utilitza aquesta salsa de maduixa? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!
amb què es pot barrejar jager
4.86des de7Revisió de votsRecepta Salsa de maduixa
Temps de preparació5 minuts Temps de cuina20 minuts Temps total25 minuts Racions14 racions AutorAshley Fehr Aquesta senzilla salsa de maduixa està feta amb només uns quants ingredients i maduixes fresques o congelades!Ingredients
Instruccions
Informació nutricional
Calories:51,Hidrats de carboni:13g,Proteïna:1g,Greix:1g,Greix saturat:1g,Sodi:1mg,Potassi:99mg,Fibra:1g,Sucre:10g,Vitamina A:8IU,Vitamina C:38mg,Calci:10mg,Ferro:1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursEsmorzar, postres, salsa
