M'encanta fer rotllets d'ou. Crec que són un menjar amb els dits tan divertit i la gent sempre els ESTIMA! L'altre dia estava desempaquetant queviures i assegut un al costat de l'altre al taulell hi havia embolcalls de rotllets d'ou i condiment per a tacs... i vaig pensar... HEY!!!!!! Perquè no?
Us ho dic, van ser un gran èxit! Els meus fills els van adorar i jo també!
He trobat dos tipus d'embolcalls d'ou... un tipus que he comprat són una mica elàstics i pastosos... i un segon tipus sempre sembla sec i paperós. Els elàstics funcionen molt millor, trobo que els de paper estan secs i de vegades s'esquerden. Potser haureu de provar un parell de marques. Els embolcalls de rotllos d'ou sovint es troben a la delicatessen o amb els productes de tofu a la zona de verdures. La majoria de botigues en tenen, però potser haureu de preguntar.
5des de6Revisió de votsRecepta Rotllets d'ou de taco
Temps de preparació20 minuts Temps de cuina4 minuts Temps total24 minuts Racions20 rotllets d'ou de taco Autor Holly Nilsson Petxines d'ou cruixents farcides de vedella condimentada i formatge.Ingredients
- ▢1 lliura carn picada magra
- ▢1 ceba tallat a daus finament
- ▢1 pebrot verd tallat a daus
- ▢2 cullerades salsa
- ▢1 paquet condiment per tacos
- ▢20 embolcalls de rotlle d'ou el meu eren 5 'x 5'
- ▢2 tasses formatge triturat (cheddar, monterey jack, tex mex blend tot funciona bé)
- ▢oli per fregir
Instruccions
- Daureu la carn mòlta i les cebes fins que no quedi rosa. Afegiu-hi pebrots verds, condiment per tacos, salsa i aigua segons sigui necessari al paquet. Cuini fins que l'aigua s'evapori.
- Col·loqueu cada embolcall de rotlle d'ou amb una cantonada apuntant cap a vosaltres. Col·loqueu 1 ½ cullerades de formatge i 1 ½ cullerades de farcit de tacos al centre de cada embolcall. Doblegueu els costats i enrotlleu l'embolcall amb força. Feu servir una mica d'aigua per fixar la punta de l'embolcall. (Si no saps com enrotllar un rotllo d'ou, normalment apareix al paquet).
NOTA: ÉS IMPORTANT ASSEGURAR-SE QUE ELS LATERALS DE L'EMBALLANT S'ENFIGREN PER CONTINUAR ELS INGREDIENTS. SI ES FILTEN, POT PROVOCAR ESQUITATS.
- Preescalfeu l'oli a 350 °F. Fregiu cada rotllo d'ou durant uns 4-5 minuts o fins que estigui daurat i cruixent.
- Serviu calent amb crema agra i salsa!
Informació nutricional
Calories:161,Hidrats de carboni:8g,Proteïna:8g,Greix:10g,Greix saturat:3g,Colesterol:25mg,Sodi:175mg,Potassi:109mg,Vitamina A:110IU,Vitamina C:5.2mg,Calci:68mg,Ferro:1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
Cursberenar MenjarAmericà, Tex Mex© SpendWithPennies.com. El contingut i les fotografies estan protegits per drets d'autor. Es recomana i s'aprecia compartir aquesta recepta. Copiar i/o enganxar receptes completes a qualsevol xarxa social està estrictament prohibit. .
