El doctor Oz sobre el resveratrol ha estat un tema popular de conversa des que el reconegut metge va aparèixer a l’espectacle Oprah Winfrey amb un gran bol de pastilles i enaltint les virtuts del resveratrol. Des de llavors, centenars de llocs web i notícies falses han aparegut amb la semblança del metge i amb sorprenents pastilles de resveratrol, suplements i molt més. Això és exactament el que significa el Dr. Oz sobre resveratrol i un enfocament de sentit comú sobre les darreres novetats sobre aquest suplement antienvelliment.
Dr. Oz amb Resveratrol
El doctor Mehmet Oz, M.D., dirigeix l’Institut Cardiovascular del Columbia Medical Center de la ciutat de Nova York. És un metge molt respectat, tot i que ha estat sotmès a incendis pel seu suport als enfocaments no tradicionals de salut i benestar. Va aparèixer per primera vegada a la vista del públic a través de les seves aparicions com a convidat al programa de televisió Oprah Winfrey i ara té un programa propi on explora qüestions mèdiques i ofereix alguns tractaments senzills i malalties per a la salut. Per exemple, en un programa sobre la cura del peu i els problemes del peu, va explicar qüestions com ara martells i juanetes i va demostrar simplement exercicis d’estirament dels peus amb marbres i còdols.
Articles relacionats- 8 coses que fa l'oli de peix al cos
- 8 efectes secundaris de massa suplements de calci
- 9 avantatges valuosos de vitamina K
El doctor Oz va mencionar per primera vegada el resveratrol al programa de televisió d'Oprah a la primavera del 2009. Assegut davant d'Oprah, amb els fregalls del seu cirurgià verd, tenia un bol gegant de pastilles verdes a la falda i va explicar quebeure vi negrepodria alentir l’envelliment. El doctor Oz va recomanar suplements de resveratrol per obtenir beneficis anti-envelliment.
Plets i problemes
Des que va fer aquesta afirmació, tots dos Dr. Oz i Oprah han presentat més de 50 demandes contra fabricants de pastilles que utilitzen les seves semblances en anuncis de suplements. Molts fabricants de suplements utilitzen la semblança o el nom del Dr. Oz, afirmant que recomana les seves pastilles. A continuació, tanquen els clients en un cicle de malson amb càrrecs a la targeta de crèdit, enviant els clients mensualment en programes d’enviament automàtic de píndoles de suplement de resveratrol. Els programes d’enviament automàtic no són il·legals, però les empreses de píndoles de resveratrol que participen en queixes i demandes dels clients semblen tancar els consumidors en un model difícil de cancel·lar i cobrar a les seves targetes de crèdit sumes escandaloses de diners.
La veritat sobre el resveratrol
El resveratrol és un producte químic que es troba en el vi, el raïm morat o vermell fosc, els nabius, els cacauets i algunes altres baies de color porpra fosc o vermell. És produït per plantes en resposta a atacs de microorganismes com els bacteris. Es troba amb més freqüència en el vi negre, ja que el vi es tritura el raïm i permet fermentar tant els sucs com les pells del raïm. El resveratrol es troba a la pell del raïm.
A Estudi de Harvard es troba que el resveratrol pot alentir el procés d'envelliment. Els ratolins obesos amb compostos de resveratrol redueixen el seu risc de mort en un 31%. Segons el comunicat de premsa que anuncia els resultats de l’estudi, els ratolins són prou similars als humans per fer d’aquest descobriment emocionant. Tanmateix, això no us permet deixar tot el que vulgueu, guanyar pes i recuperar el vi negre per compensar els efectes. Estaria bé que la natura funcionés així, però altres estudis sobre ratolins han demostrat que la restricció calòrica també amplia la vida útil.
Posició actual del Dr. Oz sobre el resveratrol
El Dr. Oz és citat al Oprah Winfrey aquest lloc indica que el 80% dels beneficis de beure vi negre es deuen al contingut alcohòlic i no al resveratrol. Es recomana beure un got devi negreal dia. Algunes persones no poden beure vi en absolut, de manera que per a aquells que no poden o no han de beure begudes alcohòliques, es pot substituir el suc de raïm, però pot no proporcionar els mateixos beneficis.
Suplements de resveratrol
Actualment, la FDA no dóna suport ni aprova les reclamacions dels fabricants i minoristes de suplements de resveratrol. Tot i que el resveratrol que es troba en fonts d’aliments pot afavorir la salut, no es coneix la dosi exacta per a la longevitat i es desconeix el mecanisme exacte pel qual el resveratrol alenteix l’envelliment. Es recomana als consumidors que mengin una dieta rica en tot tipus de fruites i verdures, no només de raïm, i que facin exercici regularment per obtenir una salut òptima.
