Els dies ocupats i les nits fresques demanen una sopa de mongetes italiana Crockpot reconfortant!
Aquesta sopa està plena de sabors italians preferits, embotits, verdures i, per descomptat, la barreja perfecta de fesols en un brou de tomàquet picant. La millor part és com de fàcil és aquesta sopa sense necessitat de remull!
Estic emocionat d'associar-me amb Hurst's HamBeens® per oferir-vos aquesta deliciosa recepta!
La sopa de mongetes és un tipus de menjar abundant que calfa la panxa. Es tracta d'un àpat deliciós i nutritiu que et pots sentir bé en servir la teva família.
Ingredients
Un Crockpot fa que aquesta recepta sigui tan fàcil com pot ser i no cal que remulleu prèviament les mongetes .
MIXTA DE SOPA DE 15 FEVES Hurst's HamBeens® 15 BEAN SOUP® és realment un dels meus aliments bàsics preferits i la base d'aquesta recepta de sopa. Tots els colors de l'arc de Sant Martí de mongeta s'inclouen en aquesta barreja de mongetes seques, pèsols i llenties.
Cada paquet de mongetes ve amb un paquet de sabor de pernil que afegeix una altra capa de delicioses. Podeu trobar HamBeens 15 Bean Soup a la secció de fesols secs de gairebé qualsevol botiga de queviures (o podeu demanar-los en línia ).
noms masculins que comencen per k
LONGITÍ La botifarra italiana afegeix un gran sabor a aquesta recepta, utilitzeu-la calenta o suau (nosaltres preferim calenta). Si no teniu embotit, podeu substituir la carn picada, però assegureu-vos d'afegir alguns condiments addicionals com el condiment italià.
VERDURES Un cop les mongetes estiguin tendres, afegim una mica de tomàquet i la marinara per afegir una mica de ratlladura al brou.
El carbassó a rodanxes afegeix frescor a aquesta sopa. Si us agrada que el carbassó sigui més suau, podeu afegir-lo una mica abans.
Com fer sopa de mongetes italiana (visió general)
- Sopa instantània de pernil i mongetes
- Sopa de pernil i mongetes {Versió Crock Pot}
- Xile de cuina lenta de 15 fesols
- Mongetes fregides casolanes
- Sopa de gall dindi de cuina lenta (mongeta cajun)
- ▢1 paquet Hambeens® 15 BEAN SOUP® amb paquet de condiments
- ▢1 lliura Llonganissa italiana suau o picant
- ▢1 gran ceba tallat a daus
- ▢8 tasses brou de vedella baix en sodi
- ▢1 pebrot vermell tallat a daus grans
- ▢3 clau d'olor All picada
- ▢2 culleradetes Condiment italià
- ▢15 unces tomàquets tallats a daus amb sucs
- ▢1 carbassó a rodanxes de ⅛' de gruix
- ▢1 tassa salsa marinara o salsa de pasta
- ▢1 culleradeta vinagre de vi negre
- ▢formatge parmesà
- ▢julivert fresc
- ▢alfàbrega fresca
- ▢torrat d'all
- Esbandiu les mongetes i escorreu-les. Trieu els residus no desitjats i deixeu el paquet de condiment a un costat.
- Daureu la botifarra i la ceba en una paella a foc mitjà fins que no quedi rosa. Escorreu el greix.
- Col·loqueu les mongetes, la botifarra i la ceba, el brou, el pebrot vermell, l'all i el condiment italià en una olla de cuina lenta de 6 qt.
- Cuini a foc màxim 5 hores (o baix durant 7-8) o fins que els fesols estiguin tendres.
- Un cop les mongetes estiguin suaus, remeneu-hi els tomàquets tallats a daus, el carbassó, el paquet de condiments, la salsa marinara i el vinagre de vi negre. Cuini durant 45-50 minuts més o fins que el carbassó estigui tendre.
- Serviu-ho amb cobertura i pa d'all si voleu.
IMPORTANT: L'addició d'ingredients àcids (com els tomàquets i la salsa de tomàquet) pot evitar que les mongetes s'estovin. Afegiu aquests ingredients després les mongetes ja estan tendres.
Remullar o no remullar
No cal remullar les mongetes quan feu una sopa de mongetes Crock Pot.
Si ja heu remullat les mongetes, podeu procedir segons les instruccions, assegurant-vos de llençar el líquid de remull i utilitzar brou/aigua fresca. El líquid de la recepta es pot reduir en 1 tassa per als fesols remullats.
Servir
Aquesta sopa és deliciosa i és un àpat sencer en si mateix. Ens encanta servir-lo amb alguns pa d'all o torrades per submergir-se i mollar.
on dono els meus cabells
Acabeu la sopa amb algunes herbes fresques com el julivert o l'alfàbrega i una mica de formatge parmesà (i fins i tot alguns flocs de xili si voleu).
Restes
Aquesta és una recepta fantàstica perquè ens fa prou sopa per a més d'un àpat!
La sopa de mongetes es conservarà a la nevera durant uns 3-4 dies i es tornarà a escalfar bé al fogó o al microones.
Aquesta sopa es congela molt bé! Aboqueu la sopa de mongetes refrigerada en bosses de congelador d'una mida única etiquetades amb la data. Un cop les bosses estiguin congelades, emmagatzemeu-les en posició vertical (com els llibres) per estalviar espai al congelador. Treu tantes porcions com necessitis, perfectes per menjars ràpids o dinars!
Més Bean Favorits
A la teva família li va encantar aquesta sopa de mongetes italiana? Assegureu-vos de deixar un comentari i una puntuació a continuació!
5des de22Revisió de votsRecepta Crock Pot Sopa italiana de mongetes
Temps de preparació20 minuts Temps de cuina5 hores 45 minuts Temps total6 hores 5 minuts Racions12 racions Autor Holly Nilsson Aquesta sopa abundant es cuina lentament fins que estigui tendra i saborosa. Segur que serà el preferit de la família!Ingredients
Per Servir
Instruccions
Notes de receptes
La carn mòlta es pot substituir per la botifarra mòlta. No afegiu ingredients àcids (com els tomàquets) fins que les mongetes s'hagin sfotened. El carbassó s'ha de tallar a rodanxes fines per assegurar-se que es cuini.Informació nutricional
Servei:1.5tasses,Calories:324,Hidrats de carboni:35g,Proteïna:19g,Greix:13g,Greix saturat:4g,Colesterol:29mg,Sodi:732mg,Potassi:1335mg,Fibra:9g,Sucre:4g,Vitamina A:487IU,Vitamina C:22mg,Calci:90mg,Ferro:4mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursSopar, entrant, dinar, plat principal, cuina lenta, sopa
