Aquesta recepta clàssica de truita de Denver és la preferida del meu restaurant local i està carregada de pernil, pebrots i formatge!
Queda't a les teves melmelades, pren el teu cafè i serveix aquesta saborosa truita d'esmorzar amb un acompanyament cansalada al forn i una ajuda de amanida de fruita fresca .
Aquest és un esmorzar fàcil farcit de verdures i formatge!
Què és una truita de Denver?
No hi ha molta diferència entre una truita de Denver i una truita occidental; són bàsicament un i el mateix! Si en demaneu un en un restaurant, els termes són gairebé intercanviables, però la majoria de restaurants ofereixen moltes variacions en els farcits.
Els farcits d'aquesta recepta inclouen pebrots, pernil i ceba (i, per descomptat, formatge)!
Truites són tan fàcils de fer i tan versàtils! Podeu afegir totes les verdures i carns que vulgueu!
poder durador gratuït pdf
Ingredients/Variacions
OUS
Aquesta recepta utilitza 3 ous grans per a 1 truita. Si voleu una truita una mica més petita, feu servir 2 ous (o només clares d'ou si esteu observant les calories)!
Farcits
S'afegeixen daus de pernil, ceba, pebrots vermells i verds, però el cel és el límit! Proveu d'afegir bolets, cansalada, tomàquets o fins i tot espinacs si en teniu a mà!
FORMATGE
El cheddar picant és el millor, ja que té un gran sabor.
Què és el cas del trofeu a Snapchat?
Com fer una truita de Denver
Aquests són realment un plat d'esmorzar molt fàcil de fer!
- Bateu els ous, la llet, la sal i el pebre amb una forquilla. Deixar de banda.
- Cuini la ceba, el pernil i els pebrots en una paella fins que estiguin lleugerament suaus.
- Afegiu la barreja d'ou a la paella i deixeu-ho coure un minut. Utilitzeu una espàtula per aixecar les vores de la truita i deixeu que l'ou cru córrer per sota.
- Quan els ous estiguin gairebé cuits, afegiu-hi formatge i tapeu. Cuini fins que el formatge es fongui i els ous estiguin cuits.
- Doblar per la meitat i servir calent.
Es pot tornar a escalfar una truita?
Els plats d'ou cuinats es poden tornar a escalfar fàcilment.
- Ous escalfats al microones - llest en pocs minuts
- Preparem muffins d'ou - perfecte per al congelador
- Cassola d'ous de Denver - Cassola senzilla i ràpida
- Ous durs - perfecte cada vegada
- Muffins d'ous vegetals - ideal per matins ocupats
- ▢3 gran ous
- ▢1 cullerada llet
- ▢sal i pebre tastar
- ▢1 cullerada mantega
- ▢2 cullerades ceba blanca tallat a daus
- ▢1 unça pernil tallat a daus
- ▢2 cullerades pebrot verd tallat a daus
- ▢2 cullerades pebrot vermell tallat a daus
- ▢½ tassa formatge cheddar triturat
- Bateu els ous, la llet i la sal i el pebre amb una forquilla. Deixar de banda.
- Fondre la mantega en una paella de 6 a foc mitjà. Afegiu la ceba i deixeu-ho coure fins que estigui lleugerament suau uns 3 minuts.
- Afegiu el pernil i els pebrots. Cuini uns 3-5 minuts més o fins que els pebrots estiguin tendres.
- Gireu el foc a mitjà-baix i afegiu-hi la barreja d'ou. Deixeu coure uns 2 minuts.
- Passeu l'espàtula per les vores de la barreja d'ou mentre aixequeu la paella perquè l'ou cru passi per sota dels ous cuits.
- Quan els ous estiguin gairebé cuits, afegiu-hi formatge i tapeu. Cuini fins que la part superior estigui ben fixa i el formatge es fongui, uns 5-6 minuts.
- Doblar per la meitat i servir.
Què servir amb una truita de Denver
Com qualsevol entrada d'esmorzar, les truites van molt bé torrades o magdalenes i mantega o melmelada i gelea. Fruita de temporada i un got de suc, una tassa de cafè i que comenci el cap de setmana!
Gaudeix dels ous per esmorzar!
A la teva família li van encantar aquestes truites de Denver? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!
5des de7Revisió de votsRecepta Truita de Denver
Temps de preparació15 minuts Temps de cuina10 minuts Temps total25 minuts Racions1 truita Autor Holly Nilsson Amb aquesta recepta fàcil, esmorzar o esmorzar per a una multitud serà tan fàcil de cuinar!Ingredients
Instruccions
Informació nutricional
Calories:664,Hidrats de carboni:7g,Proteïna:43g,Greix:51g,Greix saturat:26g,Colesterol:741mg,Sodi:1038mg,Potassi:410mg,Fibra:1g,Sucre:4g,Vitamina A:2486IU,Vitamina C:40mg,Calci:521mg,Ferro:4mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursEsmorzar
