Els nachos de postres són una sorpresa decadentment dolça i també un divertit berenar de festa!
A tothom li encanta un plat de nachos carregats de pegats, però aquesta versió no és com els nachos habituals!! Les truites cruixents de sucre de canyella estan cobertes amb xocolata, salsa de caramel, fruita i nata!
Recepta de postres preferida
Ens encanten les taules de xarcuteria i les fem sovint per als convidats. Mai havia pensat en tenir una versió de postres dolces fins que vaig veure el llibre Taules de postres per Kellie Hemmerly! Tantes idees boniques i divertides per compartir postres amb els amics en família. Ideal per a qualsevol cosa, des de pijames o nits de joc fins als teus veïns que passen per una visita.
- Els nachos de postres són divertits de fer amb tota la família i es poden personalitzar fàcilment amb les teves fruites preferides.
- Les truites de sucre de canyella (de Aquest llibre ) també seria una gran paleta per a la salsa de fruites .
- Tot (excepte tallar el plàtan) es pot fer abans d'hora, de manera que sigui fàcil d'ajuntar l'últim moment.
- Són unes postres fora del normal i molt divertit de compartir!
Ingredients i variacions
TORTILLES Ens encanten les truites de blat de moro blanc i hem trobat que donaven la millor textura. Les truites de farina també funcionaran, o prova aquesta recepta amb patates fregides fetes pa de pita i espolvoreat amb sucre de canyella. El temps de fregit pot variar segons el gruix dels triangles.
SUCRE DE CANYELLA La diversió d'aquests xips cruixents és que estan recoberts sucre de canyella per fer-los dolçament condimentats. Canvieu la canyella per les vostres espècies càlides preferides, com ara l'espècia de pastís de poma o l'espècia de pastís de carbassa.
SALSA Utilitzeu una varietat embotellada de salsa de postres, o encara millor, feu una salsa de caramel fàcil i una mica de salsa de caramel.
CONJUNTS Quan es tracta de cobertura, les opcions són infinites. Fes una ullada al llibre de Kellie per obtenir més idees fantàstiques! I no us oblideu de la nata!
Com fer postres nachos
És fàcil posar en capes aquest plat de postres fins a una perfecció dolça cruixent.
- Talleu i fregiu les truites per lots i arrebosseu-les amb sucre de canyella (segons la recepta següent) .
- Feu dues capes de truites amb els ingredients preferits.
- Ruixeu-ho amb salsa, remeneu-ho amb nata muntada i agafeu-ho!
Canvieu els ingredients, afegiu-hi fruites addicionals, regeix amb salses, ruixats i nata muntada.
Idea de regal familiar: Si esteu buscant una idea divertida de regal familiar, agafeu-ne una còpia Taules de postres i combina-ho amb una cistella de llaminadures o una bonica taula.
Consells per als millors nachos de postres
- Gireu cada xip de truita una vegada durant la fregit perquè els dos costats es tornin daurats i cruixents.
- Assegureu-vos d'espolvorear les patates fregides amb sucre de canyella mentre encara estiguin calentes perquè s'enganxi.
- Per a complements addicionals, proveu d'adherir-vos a una o dues combinacions de sabors perquè les postres no quedin massa dolços i enganxosos.
- Les truites es poden fer un dia abans, només cal guardar-les en un recipient hermètic al taulell. Si voleu, podeu escalfar-lo al forn durant 10 minuts abans d'acostar-los amb cobertura.
- Afegiu els ingredients just abans de servir.
Receptes de postres fàcils i divertides
- Broquets de fruites de l'arc de Sant Martí: fàcil i divertit de servir!
- Amanida Snickers: postres fàcils de preparar
- Pizza fàcil de fruites: amb baies!
- Salsa de fruites: amb patates fregides de canyella
- Recepta de forats de donuts: només 3 ingredients!
