Bars Nanaimo

Les barres Nanaimo són unes postres tradicionals canadenques i, literalment, una de les millors delícies en una safata de galetes! Una base de xocolata està coberta amb una capa de mantega dolça i més xocolata.



Aquestes barretes petites es poden fer amb antelació, es congelen bé i són totalment irresistibles.



tres Nanaimo Bars apilats amb Nanaimo Bars a la part posterior

Què és un Nanaimo Bar?

Anomenats després de la ciutat de Nanaimo a B.C., Canadà, els bars Nanaimo tenen 3 capes de delicioses. Aquestes barres són una cosa que la meva mare sempre tenia a totes les safates de galetes Galetes d'empremta digital i Galetes de sucre! Són fàcils de fer i encara més fàcils de menjar, no us podreu aturar a un (ho sento, no ho sento)!





    Base:La base d'una barra Nanaimo és una base de galetes de xocolata i coco. Tot i que algunes receptes utilitzen una base sense forn, prefereixo molt quan la base estigui al forn (com a la recepta següent). Capa mitjana:Aquesta capa és similar a la crema de mantega amb l'addició de natilla en pols. Poques vegades faig receptes que requereixen ingredients inusuals o especials, però en aquest cas, natilla en pols és tradicional i val la pena! Podeu obtenir natilla en pols a la majoria de botigues de queviures a prop dels budins (o podeu fer-ho encarrega-ho en línia aquí ). Topping de xocolata:La cobertura és una simple capa de xocolata. L'addició d'un toc d'oli vegetal evita que la xocolata es trenqui quan talleu els quadrats. Podeu utilitzar quadrats de xocolata o xips de xocolata.

ingredients per fer Nanaimo Bars

Per fer Nanaimo Bars

    Preparar la basesegons la recepta següent. Enfornar i refredar completament.

estenent la massa a la paella per fer Nanaimo Bars



    Feu una capa de crema de mantega.Barregeu la mantega amb el sucre en pols, el flam en pols i una mica de llet fins que quedi suau i cremós. Repartiu per la base i refredeu mentre foneu la xocolata.

procés d'afegir capes a Nanaimo Bars

    Damunt amb xocolataDesfeu la xocolata amb un toc d'oli i aboqueu-hi la barreja de crema de mantega. Escampeu la xocolata o agafeu la paella i inclineu-la per repartir la xocolata. Refrigerar.

Un cop hàgiu repartit la capa superior de xocolata, deixeu-la reposar a la nevera uns 5 minuts. Traieu de la nevera i marqueu línies a través de la xocolata (jo faig servir l'extrem afilat d'a broqueta de fusta ), això farà que els quadrats siguin fàcils de tallar sense trencar la capa superior.



És important que cada capa es refredi completament o la capa mitjana (la crema de mantega/flames) es fon.



Necessitarà Natelles en pols per aquesta recepta. Normalment es pot trobar amb els budins a la botiga de queviures i sovint es troba en un recipient. També podeu demanar-lo en línia a Amazon.

Més safates de postres preferides

tres Nanaimo Bars apilats amb Nanaimo Bars a la part posterior 5des de5Revisió de votsRecepta

Bars Nanaimo

Temps de preparació20 minuts Temps de cuina15 minuts 4 hores Temps total4 hores 35 minuts Racions16 quadrats Autor Holly Nilsson Els bars Nanaimo són un d'aquells postres als quals ningú es pot resistir! Una base de nou de xocolata coberta amb una capa de nata dolça i més xocolata.

Ingredients

Capa inferior

  • 2 tasses molles de graham
  • 1 tassa coco en escates ensucrat
  • 1 tassa nous picades (o pacanes)
  • tassa mantega desfeta
  • ½ tassa sucre
  • ¼ tassa + 2 cullerades de cacau en pols
  • 1 ou

Capa mitjana

  • 3 cullerades natilla en pols
  • 3 cullerades llet
  • ½ culleradeta vainilla
  • ½ tassa mantega sense sal
  • 3 tasses sucre en pols

Capa superior

  • 5 unces xips de xocolata semi-dolç aproximadament ¾ de tassa
  • 2 culleradetes oli vegetal

Instruccions

  • Preescalfeu el forn a 350 °F. Folreu una paella de 9x9 amb paper d'alumini.

Capa inferior

  • En un bol mitjà barregeu tots els ingredients de la capa inferior fins que estiguin ben combinats. Premeu a la paella preparada i coure durant 11 minuts. Refredar completament.

Capa mitjana

  • Combina flam en pols, llet i vainilla. Afegiu la mantega i barregeu-ho fins que quedi combinat. Bateu-hi el sucre en pols i barregeu-ho fins que estigui ben combinat i esponjós. Repartiu per la capa inferior i refrigereu.

Capa superior

  • Posar al microones la xocolata i l'oli al 40% de potència uns 45 segons. Remeneu i continueu al microones a increments de 15 segons fins que estigui suau i fos. Repartiu-ho per la capa de nati i refredeu-ho durant uns 5 minuts. Traieu de la nevera i marqueu les línies per tallar.
  • Refrigerar 4 hores o tota la nit i tallar en barres.

Notes de receptes

Assegureu-vos que la capa inferior estigui completament fresca abans d'afegir la capa mitjana.

Informació nutricional

Calories:422,Hidrats de carboni:48g,Proteïna:4g,Greix:25g,Greix saturat:13g,Colesterol:54mg,Sodi:167mg,Potassi:166mg,Fibra:3g,Sucre:36g,Vitamina A:444IU,Vitamina C:1mg,Calci:38mg,Ferro:2mg

(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)

CursGaletes, postres