Es poden menjar gossos calents durant l’embaràs per satisfer les vostres ganes, però heu de prendre algunes precaucions mentre els consumeix. Es poden contaminar amb listeria , un bacteri que us pot causar greus problemes de salut iel teu bebé.
com tallar els taps per la meitat
Consells per a la prevenció
Hi ha moltes marques i variacions de hot dog per satisfer fins i tot les papil·les gustatives més exigents. Les empreses tenen cura i prenen les precaucions necessàries per evitar la contaminació de les seves instal·lacions i productes amb listeria, però encara es poden produir brots. L’única forma garantida de matar els bacteris és mitjançant la cocció i la pasteurització. Un estudi del 2009 publicat al Journal of Food Science es van trobar gossos calents amb microones col·locats en un plat d’aigua durant 75 segons que van matar els gèrmens de la listeria presents, sobretot si els gossos calents contenien conservants lactat potàssic i diacetat sòdic. Popular Frankfurter marques, com Oscar Mayer Weiner i Hebrew National Beef, sovint contenen conservants similars. Llegiu els ingredients per assegurar-vos que en tinguin.
Articles relacionats- Els xips de sal i vinagre són segurs durant l’embaràs?
- Consells per menjar per a dones amb diabetis gestacional
- 10 consells per fer exercici amb seguretat durant l’embaràs
Si teniu pors o incerteses sobre el vostre aperitiu favorit, podeu endarrerir el menjar de gossos calents fins al part. Si, tanmateix, l'únic que pot satisfer la vostra fam és un hot dog, hi ha diverses estratègies que podeu implementar per ajudar-vos evitar la contaminació :
- No mengeu gossos calents ni altres menjars o carns a menys que hagin estat escalfats a una temperatura interna de 165 ° F o fins que estiguin calents al vapor just abans de servir-los.
- Si us trobeu en un lloc on no es poden escalfar els vostres gossos, no els mengeu.
- No deixeu que el suc del gos calent pugi a altres aliments, estris per menjar o superfícies de preparació d’aliments.
- Renteu-vos sempre les mans després de manipular gossos calents i altres carns, inclosos els menjars i les carns.
- Renteu les superfícies de preparació dels aliments amb aigua tèbia i sabó per desinfectar-les.
- Mantingueu la nevera neta i establiu la temperatura a 40 graus o més i el congelador a 0 o més fred.
Mantenir fora de perill
Si l’embaràs té gana d’un hot dog, assegureu-vos de prendre les precaucions adequades a l’hora de cuinar i emmagatzemar els vostres aliments per protegir la vostra salut i la del vostre nadó.
quin costat és el fre d’un cotxe
