Paquets de paper de pollastre són el menjar a la brasa d'estiu perfecte, fàcil i fresc! Amb trossos de pollastre saludables per al cor, alguns condiments picants i un grapat de mongetes i verdures, es pot fer un entrant sencer en molt poc temps... sense plats!
Servim aquest àpat amb truites de blat de moro calentes, salsa casolana i guacamole fresc per un àpat perfecte!
Els paquets de paper d'alumini de pollastre són ideals per fer un pícnic, acampar o fins i tot només a la graella del pati del darrere. Aquesta recepta de pollastre de Santa Fe fa un toc de la frontera súper saborosa! Perfecte servit sobre un llit de arròs de llima amb coriandre o una ració d'arròs amb tomàquet coriandre.
Què és el pollastre de Santa Fe?
Santa Fe Chicken és un entrant popular que us permet barrejar i combinar les verdures i el nivell d'espècies que voleu! Opta per verdures fresques i acolorides que es couin al mateix ritme que tota la resta!
Intenta condimentar amb a Recepta casolana de condiment de tacos o xili en pols casolà per controlar el teu nivell d'espècies!
Com fer paquets de paper de pollastre
Amb un temps de preparació ràpid, aquesta recepta és ideal per als dies d'estiu ocupats amb un deliciós equilibri de verdures i mongetes fresques.
- Col·loqueu trossos grans de paper d'alumini (uns 10 x 10) sobre una superfície de treball plana i ruixeu amb esprai de cuina.
- Posa el pollastre al centre de cada peça i condimenta. Afegiu verdures i salsa sobre cada pit de pollastre.
- Doblegueu els extrems per segellar els paquets de paper d'alumini i a la graella.
Anem a la brasa
A la graella, apunteu-vos uns 20-25 minuts per paquet, donant voltes a la meitat. També es poden coure en un forn a 375 °F durant 30 minuts o més, depenent de la mida dels pits de pollastre.
Comproveu sempre la cocció amb a termòmetre de carn inserit a la part més gruixuda del pit de pollastre, aproximadament 165 °F.
Un cop fet, traieu els paquets i obriu cada paquet amb cura i empolvoreu-los amb formatge ratllat. Deixant els paquets oberts, torneu a la graella i deixeu-ho coure fins que el formatge es fongui completament (2-3 minuts).
Retirar del foc i a sobre amb crema agra, guacamole , olives negres, jalapeños i més salsa ! Servir sobre un llit de arròs o amb truites de blat de moro o farina escalfades per a un gir divertit!
Més àpats en paquet d'alumini
- Paquets d'alumini de pollastre a la barbacoa – carregat de cansalada i cheddar
- Paquets d'alumini de col i botifarra - Només 5 ingredients!
- Paquets d'alumini de gambes Teriyaki de pinya - Sabor lleuger i fresc
- Paquets de paper d'espàrrecs de salmó - llest en menys de 30 minuts!
- Paquets de paper d'alumini per sopar Hobo – fet amb hamburguesa i patates
- Paquets de paper d'alumini de pollastre parmesà - 15 minuts de preparació!
- Paquets de paper d'ebullició de gambes, tan saborosos i frescos
4.98des de209Revisió de votsRecepta Paquets d'alumini de pollastre de Santa Fe
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina20 minuts Temps total30 minuts Racions4 racions Autor Holly Nilsson Aquest paquet d'alumini de pollastre està fet amb un toc mexicà, combinant mongetes negres, blat de moro i salsa! Cuina a la graella, al forn o a la foguera per a un àpat deliciós i ple de sabor.Ingredients
- ▢4 pits de pollastre 7-8 unces cadascun
- ▢½ culleradeta xili en pols
- ▢sal i pebre al gust
- ▢15 unces fesols negres escorregut i esbandit
- ▢2 tasses blat de moro sencer
- ▢1 tassa pebrots morrons tallats a daus qualsevol color
- ▢¾ tassa salsa o 10 unces de tomàquets en daus de Rotel i xiles verds, escorreguts
- ▢½ tassa Formatge mexicà o monterey jack, triturat
- ▢coriandre tomàquets i jalapeños per guarnir
Instruccions
- Preescalfeu la graella a foc mitjà-alt.
- Col·loqueu quatre trossos grans de paper d'alumini a la superfície de treball i ruixeu cadascun amb esprai de cuina. Col·loqueu 1 pit de pollastre a cada tros de paper d'alumini i amaniu-ho amb xili en pols, sal i pebre.
- Dividiu les mongetes, el blat de moro, els pebrots i la salsa per sobre dels pits de pollastre.
- Doblegueu els extrems per segellar cada paquet. Col·loqueu els paquets amb la graella de verdures cap avall durant 10 minuts.
- Gireu els paquets i feu-los a la graella uns 10-12 minuts addicionals o fins que el pollastre estigui cuit i arribi a 165 °F.
- Col·loqueu els paquets en una safata gran. Obriu els paquets amb cura i poseu-hi formatge. Torneu a col·locar el motlle a la graella per fondre el formatge.
- Damunt com es desitgi.
Notes de receptes
Ens encanta tallar el pollastre a rodanxes i servir-los amb truites de blat de moro o farina.Informació nutricional
Calories:541,Hidrats de carboni:45g,Proteïna:64g,Greix:12g,Greix saturat:4g,Greixos trans:1g,Colesterol:158mg,Sodi:721mg,Potassi:1656mg,Fibra:13g,Sucre:8g,Vitamina A:1785IU,Vitamina C:56mg,Calci:152mg,Ferro:4mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPlat principal Menjarmexicà© SpendWithPennies.com. El contingut i les fotografies estan protegits per drets d'autor. Es recomana i s'aprecia compartir aquesta recepta. Copiar i/o enganxar receptes completes a qualsevol xarxa social està estrictament prohibit. .
