Les pastanagues al vapor són un plat senzill perfecte per a les nits de setmana amb pressa!
Les pastanagues al vapor són colorides i naturalment dolces, i afegeixen un impuls de nutrició a qualsevol àpat! Aquesta recepta és increïblement fàcil de fer i fantàstica amb gairebé qualsevol cosa!
Plat simple d'acompanyament
Les pastanagues fresques al vapor tenen un gust molt millor que les congelades o en conserva!
Són assequibles i fàcils de preparar. Podeu comprar bosses de pastanagues infantils, la qual cosa significa que literalment no hi ha cap preparació per a aquesta recepta!
Finalment, però no menys important, les pastanagues al vapor són un gran espessidor i edulcorant natural en salses i sopes (les afegeixo a marinara en lloc del sucre).
Ingredients
PASTANAGAS Aquesta senzilla recepta requereix pastanagues. Utilitzeu pastanagues de jardí, pastanagues infantils, pastanagues de queviures normals! Si les pastanagues són molt espesses, les tallo per la meitat longitudinalment.
CONDICIONS S'afegeix mantega, sal i pebre a aquestes pastanagues al vapor. Proveu la mantega d'all, el condiment italià o el pebre vermell per donar una puntada (o una mica de sucre morè si voleu)!
Com cuinar pastanagues al vapor
Amb el mínim esforç, aquest deliciós plat es pot preparar en qüestió de minuts!
què mengen les tortugues boxeadores?
Com cuinar pastanagues al vapor a la cuina
- Col·loqueu una cistella de pastanagues al vapor en una olla amb aigua a sota de la cistella.
- Porteu l'aigua a foc lent i tapeu l'olla.
- Deixeu que les pastanagues es coguin al vapor a foc lent segons les instruccions de la recepta a continuació.
- Retireu les pastanagues i tireu-les amb mantega i condiments.
Com cuinar pastanagues al microones
- Col·loqueu les pastanagues preparades en un bol apte per al microones amb ¾ de tassa d'aigua.
- Cobrir amb una tovallola de paper o embolcall de plàstic. Fes forats a la part superior de l'embolcall de plàstic per permetre que el vapor s'escapi.
- Cuini a foc alt durant 3 minuts alhora o fins que les pastanagues estiguin tendres, uns 9-12 minuts en total.
Restes
- Mantingueu les pastanagues al vapor en un recipient hermètic a la nevera fins a 4 dies.
- Torneu-los a escalfar al microones.
- O, afegiu-hi les restes sopa o guisat (afegiu-hi just abans de servir perquè no es couin massa).
- Triturar les restes i afegir-les puré de moniato , o fins i tot a puré de patates .
Heu fet aquestes pastanagues al vapor? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!
Tens pastanagues?
- Recepta de sopa cremosa de pastanaga
- Amanida cremosa de pastanaga
- Pastanagues rostides al forn fàcils
- Pa de pastanaga i plàtan
- pastanagues glaseades
5des de3Revisió de votsRecepta Pastanagues al vapor
Temps de preparació5 minuts Temps de cuina10 minuts Temps total15 minuts Racions4 Autor Holly Nilsson Aquestes pastanagues al vapor són tendres i simplement amanides amb mantega, sal i pebre.Ingredients
- ▢1 lliura pastanagues (aproximadament 5 pastanagues mitjanes)
- ▢2 cullerades mantega
- ▢sal i pebre tastar
Instruccions
- Talleu les pastanagues en pals de 2' de llarg i ½' de gruix (o utilitzeu pastanagues infantils).
- Col·loqueu les pastanagues en una cistella de vapor. Afegiu aigua al fons d'una cassola perquè quedi a sota de la cistella del vapor, aproximadament 1 tassa.
- Portar a ebullició, reduir el foc a foc lent i tapar. Deixeu que les pastanagues es coguin al vapor durant 8-11 minuts o fins que estiguin tendres i cruixents.
- Remeneu les pastanagues amb mantega, sal i pebre. Servir calent.
Notes de receptes
Assegureu-vos que l'aigua no s'evapori durant la cocció, afegiu-ne més si cal.El vapor està molt calent, tingueu precaució quan traieu la tapa després de cuinar al vapor. Les pastanagues fresques o infantils del jardí es cuinaran més ràpidament, mentre que les pastanagues comprades a la botiga poden necessitar uns minuts més.
Informació nutricional
Calories:97,Hidrats de carboni:11g,Proteïna:1g,Greix:6g,Greix saturat:4g,Colesterol:15mg,Sodi:128mg,Potassi:363mg,Fibra:3g,Sucre:5g,Vitamina A:19119IU,Vitamina C:7mg,Calci:37mg,Ferro:1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPlat d'acompanyament
