Aquestes galetes de gota casolanes són mantegoses i esponjoses sense tot l'enrenou de la massa!
Es fonen a la boca, són la galeta salada perfecta per absorbir sopa, salsa o salsa. Serviu-los amb mantega o remeneu-los amb melmelada.
Galetes fàcils
Estimem Galetes casolanes servit amb sopes i guisats, cobert amb melmelada i, per descomptat, servit amb salsa de botifarra .
Una galeta de gota és la solució perfecta, ràpida i senzilla quan el sopar està en marxa! Omet la barreja de caixa, són igual de fàcils!
Les galetes lleugeres i esponjoses només queden sis ingredients!
com fer campanades de vent de bambú
Ingredients
Aquestes galetes fàcils de caure són una recepta diària que es pot preparar per esmorzar, dinar o sopar.
- Batre els ingredients secs. Talleu la mantega freda amb una batedora de pastisseria o dos ganivets fins que sembli petits pèsols.
- Afegiu la llet a poc a poc fins que la massa estigui espessa però es pugui treure i deixar caure amb una cullera.
- Aboqueu la massa sobre una safata de forn preparada i coure per recepta a continuació o fins que les galetes estiguin lleugerament daurades.
- Les galetes caigudes es conserven millor en un recipient tapat o una bossa amb cremallera a temperatura ambient durant uns 3 dies.
- Les galetes sense cuinar es mantindran al congelador durant uns 3 mesos sempre que estiguin en una bossa amb cremallera; no us oblideu d'escriure la data a l'exterior! La massa de galetes congelades es pot coure entre 18 i 20 minuts.
- Les galetes cuites es poden congelar en una bossa amb cremallera fins a 2 mesos. Deixeu-los descongelar a temperatura ambient abans de servir.
- Estofat de vedella a l'olla instantània - carregat de vedella tendra i verdures
- Mantega de mel – untar sobre galetes per a un dolç
- Recepta casolana de xili de llenties – un xile vegetarià
- Sopa cremosa de blat de moro - perfecte per submergir-se
- Melmelada de 10 minuts – un berenar o postres que els encantarà als nens
- ▢2 tasses farina
- ▢4 culleradetes llevat en pols
- ▢1 culleradeta sal
- ▢¼ culleradeta bicarbonat de sodi
- ▢⅓ tassa mantega freda
- ▢1 a 1 ¼ tassa llet
- Preescalfeu el forn a 400 °F. Unteu una safata gran per al forn.
- Batre la farina, el llevat en pols, la sal i el bicarbonat de sodi en un bol mitjà.
- Afegiu la mantega freda i talleu-la amb una batedora de pastisseria fins que la mantega tingui la mida d'un pèsol o una mica més petita.
- Afegiu la llet una mica a la vegada remenant després de cada addició fins que la massa es mantingui unida però sigui prou suau com per deixar-la caure amb una cullera.
- Deixeu anar la massa amuntegant cullerades per crear 12 galetes.
- Coure al forn 12-15 minuts o lleugerament daurat.
Variacions
Aquesta recepta es pot augmentar fàcilment canviant la llet per llet de mantega o barrejant formatge cheddar o herbes a la massa.
Les galetes de gota també són perfectes per a boles de massa, que són bàsicament galetes de gota sense cuinar que s'afegeixen a la part superior de xile , o a sopa salada o guisat !
Com fer galetes de gota
Aquestes galetes de 6 ingredients donen un nou significat a les paraules 'ràpid i fàcil'!
Com emmagatzemar les galetes sobrants
Serviu galetes amb…
T'han agradat aquestes galetes Easy Drop? Assegureu-vos de deixar un comentari i una puntuació a continuació!
5des de22Revisió de votsRecepta Galetes Easy Drop
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina20 minuts Temps total30 minuts Racions12 galetes Autor Holly Nilsson Amb només un grapat d'ingredients senzills i 30 minuts, aquestes saboroses galetes estan a punt per servir!Ingredients
Instruccions
Notes de receptes
Les galetes de gota es conservaran fins a 3 dies emmagatzemades en un recipient hermètic a temperatura ambient.Informació nutricional
Calories:133,Hidrats de carboni:18g,Proteïna:3g,Greix:6g,Greix saturat:3g,Colesterol:15mg,Sodi:274mg,Potassi:194mg,Fibra:1g,Sucre:1g,Vitamina A:206IU,Calci:93mg,Ferro:1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPa, guarnició, berenar
