Muffins de pastanaga suaus i humits (nutritius i farcits!)

Els muffins de pastanaga súper deliciosos són l'esmorzar o el berenar perfecte juntament amb el cafè!

Aquestes magdalenes saboroses són molt humides i estan plenes de sabor.

Muffins de pastanaga apilats amb mantega fosa

com esbrinar si algú està divorciat

Ens encanta aquesta recepta perquè els muffins de pastanaga són dolços i deliciosos. És una gran recepta per a principiants per a cuiners joves a la cuina, i els resultats no decepcionen! Enforneu-los en pocs passos i tingueu magdalenes durant tota la setmana!

Aquestes magdalenes fàcils tenen un sabor saludable i lleugerament dolç amb una textura humida semblant a un pastís; Aquesta recepta és sens dubte un guardià!

ingredients per fer magdalenes de pastanaga

Ingredients

PASTANAGAS (I POMA) Per descomptat, aquesta recepta utilitza pastanagues ratllades, però també hi afegim poma ratllada. Fa que aquests muffins siguin més humits.

INGREDIENTS SECS Els ingredients típics de les magdalenes són aquí, farina, bicarbonat de sodi, canyella i sal. Remeneu-los amb una batedora, això afegeix aire en lloc de tamisar.

com acabar una relació casual

INGREDIENTS HUMITS El sucre, els ous i l'oli es combinen per fer-los humits. Utilitzeu un oli (com l'oli vegetal) que tingui un sabor suau.

massa per a magdalenes de pastanaga en un bol i una paella

Com fer muffins de pastanaga

Combina els ingredients.Mullar en un bol, assecar en un altre (segons la recepta completa a continuació). Barrejar.Barregeu els ingredients secs i humits fins que quedin combinats. Incorporeu les pastanagues, la poma ratllada i les panses. La massa ha de quedar una mica grumosa. Enfornar.Aboqueu la massa en llaunes preparades (i la cullera de gelat funciona millor per a això).

Consells per a magdalenes perfectes

Assegura't de mesurar la farina posant farina a la tassa de mesura (no agafant-la amb la tassa de mesura).
Combineu els ingredients secs i humits fins que es barregin, la massa ha de quedar una mica grumosa.
Ompliu els pous per a magdalenes aproximadament 2/3.
Els forns poden variar, comproveu les magdalenes una mica abans per veure si estan fetes perquè no es couin massa. Si un escuradents surt net, ja estan a punt.

primer pla de les magdalenes de pastanaga en una llauna de magdalenes

Emmagatzematge

Guardeu els muffins en una bossa amb cremallera o un recipient hermètic a temperatura ambient. S'han de conservar uns 4-5 dies.

Els muffins de pastanaga també són molt fàcils de congelar! Simplement congeleu-los quan estiguin completament refredats introduint-los en una bossa amb cremallera amb la data etiquetada a la bossa. S'han de conservar aproximadament un mes al congelador.

com tapar crostes a la cara

Muffins i més

Muffins de plàtan i nabius - plens de fruita fresca
Scones de nabiu i taronja - perfecte amb cafè
El millor pa de carbassó - cap recepta fallida
Muffins amb xips de xocolata i plàtan - berenar ràpid i deliciós
Pa de plàtan clàssic - humit i saborós

Heu fet aquests muffins de pastanaga? Assegureu-vos de deixar un comentari i una puntuació a continuació!

dues magdalenes de pastanaga apilades amb una magdalena amb una mossegada i una branca de canella

4.91des de50Revisió de votsRecepta

Muffins de pastanaga suaus i humits

Temps de preparació15 minuts Temps de cuina25 minuts Temps total40 minuts Racions12 magdalenes Autor Holly Nilsson Aquests muffins de pastanaga són humits, saborosos i plens d'espècies càlides!

Ingredients

▢2 tasses farina
▢1 ½ culleradetes bicarbonat de sodi
▢2 culleradetes canyella
▢½ culleradeta sal
▢1 tassa sucre
▢1 tassa oli vegetal
▢3 ous
▢2 tasses pastanaga crua triturat
▢1 poma pelat i triturat
▢½ tassa panses

Instruccions

Preescalfeu el forn a 375 °F. Untats o folre motlles de magdalenes.
En un bol gran barregeu la farina, el bicarbonat de sodi, la canyella i la sal.
Batre el sucre, l'oli i els ous en un bol a part.
Incorporeu la barreja d'ou als ingredients secs fins que es combini.
Incorporeu lleugerament les pastanagues, les pomes i les panses.
Dividiu la barreja en motlles de magdalenes preparats
Coure al forn durant 22-26 minuts o fins que la part superior estigui daurada i un escuradents surti net.

Notes de receptes

Mantingueu les magdalenes en una bossa amb cremallera o un recipient hermètic a temperatura ambient durant un màxim de 5 dies. Posa una llesca de pa al recipient per ajudar a absorbir l'excés d'humitat. Congeleu-los quan estiguin completament refredats posant-los en una bossa amb cremallera. S'han de conservar aproximadament un mes al congelador.

Informació nutricional

Servei:1magdalena,Calories:348,Hidrats de carboni:42g,Proteïna:4g,Greix:20g,Greix saturat:15g,Greixos trans:1g,Colesterol:41mg,Sodi:266mg,Potassi:174mg,Fibra:2g,Sucre:19g,Vitamina A:3633IU,Vitamina C:2mg,Calci:22mg,Ferro:1mg

(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)

CursEsmorzar, magdalenes, berenar