La salsa d'espaguetis casolana és una recepta senzilla i clàssica que es pot utilitzar de moltes maneres diferents!
Amb carn picada i botifarra italiana, tot es cou a foc lent amb una salsa de tomàquet condimentada! P perfecte sobre pasta, afegit a Lasanya o Ziti al forn , i perfecte per submergir-se Palets de pa de formatge !
La salsa casolana és fàcil!
Aquesta salsa és tan fragant, saborosa i tan fàcil d'ajuntar!
Tants usos La millor salsa d'espaguetis és una salsa de mida única que es pot utilitzar sobre pasta, albergínia a la parmigiana , o fins i tot com a salsa sobre el teu favorit Massa de pizza !
Afegiu verdures Aquesta salsa de pasta és molt senzilla i senzilla, però és una gran base per afegir a les vostres verdures preferides si ho voleu! Els bolets, els carbassons o els pebrots són grans addicions. Si preferiu una mica d'espècia, afegiu-hi flocs de xili addicionals.
fer un desig per a adults amb discapacitat
Avançar Aquesta salsa durarà uns quants dies a la nevera, però també es congela molt bé, així que no tingueu por de duplicar la recepta!
Ingredients
Aquesta senzilla salsa d'espaguetis casolana utilitza només una paella i uns quants ingredients salats.
CARN Mentre jo faig salsa de pasta només amb vedella o gall dindi mòlt, la combinació de vedella i botifarra italiana li dóna una mica més de sabor a aquesta recepta.
SALSA Aquesta recepta té 3 tipus de tomàquets, els tomàquets triturats són la base, els tomàquets tallats a daus afegeixen textura i la pasta de tomàquet afegeix ratlladura.
UN ingredient estrany A aquesta recepta s'afegeixen pastanagues triturades en lloc de sucre . Els tomàquets poden ser àcids i, tot i que no es poden tastar les pastanagues, equilibren la salsa. (els afegeixo al meu marinara casolana també).
Fogons o cuina lenta
Aquesta recepta fins i tot es pot fer fàcil salsa d'espaguetis crockpot ! Només heu de cuinar prèviament la carn i escórrer el greix abans d'afegir tots els altres ingredients a la cassola.
què fer amb les restes d’hamburguesa
Al foc, poseu-lo a foc lent per obtenir una salsa d'espaguetis casolana perfecta!
Com fer la salsa d'espaguetis
- Carn bruna, ceba i all. Escorreu qualsevol greix.
- Afegiu els ingredients restants ( segons la recepta següent) i coure a foc lent.
- Aboqui la teva pasta preferida i gaudeix-ne!
Com espessir
La manera més senzilla d'espessir una salsa de carn d'espaguetis és deixar-la coure a foc lent (descoberta) fins que el líquid s'evapori una mica més.
Per espessir amb pressa , podeu fer una pasta de maizena (parts iguals de maizena/aigua) i afegir una mica a la vegada, però per obtenir el millor sabor, només cal deixar-ho coure a foc lent .
Assegureu-vos de no esbandir la pasta després d'escórrer. Els midons de la pasta espessiran una mica la salsa i l'ajudaran a enganxar-se als fideus!
Restes
La salsa d'espaguetis durarà uns 3-4 dies a la nevera (i és una d'aquestes receptes genials com xile sembla que millora amb el temps)!
Per congelar la salsa d'espaguetis , simplement refredar completament, abocar a les bosses del congelador, etiquetar i posar pla al congelador. Quan feu la salsa d'espaguetis, doble o triplica aquesta congelant així que sempre en tindreu molt a mà!
Més receptes de pasta picant
- Cassola d'espaguetis de milions de dòlars
- Olla d'espaguetis instantània
- Ziti al forn
- Pasta de rigatoni al forn
- Espaguetis al forn
T'agrada aquesta recepta? Deixa un comentari i una puntuació a continuació!
4.96des de25Revisió de votsRecepta Salsa d'espaguetis casolana
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina30 minuts Temps total40 minuts Racions8 racions Autor Holly Nilsson Aquesta salsa d'espaguetis és versàtil i plena d'ingredients saborosos i fragants! Perfecte per a qualsevol xef de casa!Ingredients
- ▢1 lliura carn picada magra
- ▢½ lliura Llonganissa italiana
- ▢1 cebes petites tallat a daus
- ▢3 clau d'olor All ben picada
- ▢6 unces pasta de tomàquet
- ▢28 unces tomàquets tallats a daus
- ▢28 unces tomàquets triturats
- ▢¼ tassa pastanaga ratllat
- ▢1 tassa aigua
- ▢1 culleradetes Condiment italià
- ▢½ culleradeta alfàbrega seca
Instruccions
- Cuini la botifarra, la vedella, la ceba i l'all en una paella fins que no quedi rosa. Escorreu qualsevol greix.
- Afegiu-hi els ingredients restants i deixeu-ho coure a foc lent durant 30 minuts o fins que espesseixi.
- Serviu sobre els espaguetis.
Notes de receptes
Les pastanagues triturades afegeixen dolçor per equilibrar el sabor àcid dels tomàquets. Si no teniu pastanaga, podeu afegir una mica de sucre. Si substituïu la botifarra italiana per una altra carn mòlta, com ara carn de vedella o porc, augmenta una mica els condiments. Per espessir els espaguetis, deixeu-ho coure a foc lent sense tapar fins que el líquid s'evapori una mica més sense tapa. Assegureu-vos de no esbandir la pasta després d'escórrer. Els midons de la pasta espessiran una mica la salsa i l'ajudaran a enganxar-se als fideus!Informació nutricional
Calories:295,Hidrats de carboni:17g,Proteïna:18g,Greix:17g,Greix saturat:6g,Colesterol:60mg,Sodi:558mg,Potassi:969mg,Fibra:4g,Sucre:10g,Vitamina A:1320IU,Vitamina C:25.2mg,Calci:98mg,Ferro:4.6mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPlat principal, salsa Menjaritalià© SpendWithPennies.com. El contingut i les fotografies estan protegits per drets d'autor. Es recomana i s'aprecia compartir aquesta recepta. Copiar i/o enganxar receptes completes a qualsevol xarxa social està estrictament prohibit. . 
coses per dir a algú que va perdre un ésser estimat
